Description

Note de dégustation

Robe : belle et pourpre

Nez : s’ouvre à l’aération libérant des arômes de poivre noir

Bouche : oriente directement sur le terroir, équilibre sur le poivre et le tabac, la finale joue le registre du chocolat amer

Composition

Millésime : 2015

Contenance : 75cl

Etablissement : Domaine Spencer la Pujade

Alcool : 13,5%

Accords : viandes rouges en sauce et fromages