Description
Note de dégustation
Robe : grenat
Nez : très méridional, les arômes de thym/romarin se superposent aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs
Bouche : ampleur et belle longueur avec des tanins solaires, finale sur les épices et les fruits noirs (mûre/cassis)
Composition
Millésime : 2015
Contenance : 75cl
Etablissement : Domaine Saint Jean de Bébian
Alcool : 13,5%
Accords : Viandes blanches et rouge, risotto