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L’enfer – Chinon BIO

15,50

Appellation : AOP Chinon

Assemblages/cépages : Cabernet Franc

Catégories : ,
Quantity

Description

Note de dégustation

Robe : foncée avec des reflets violacés

Nez : sur les fruits rouges et noirs, la minéralité et les notes légèrement grillées

Bouche : puissante et velouté, les tanins encore un peu serrés s’assoupliront avec le temps; la finale est fraîche et minérale

Composition

Millésime : 2015

Contenance : 75 cl

Etablissement : Domaine Jaulin-Plaisantin

Alcool : 13%

Accords : Viandes rouges, fromages corsés,daube ou un tajine aux pruneaux, mais aussi sur une belle côte de bœuf au barbecue.

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