Description

Note de dégustation

Robe : belle cristalline

Nez : d’une belle finesse et beaucoup d’intensité, des arômes de fruits à noyau, des fleurs blanches, de la banane et de légères notes poivrées

Bouche : l’attaque est franche, vive, pleine de minéralité et de fraicheur, d’une belle acidité avec toujours une belle palette aromatique

Composition

Millésime : 2016

Contenance : 75 cl

Etablissement : La Croix Gratiot

Alcool : 13%

Accords: Apéritif, Tajine de poulet aux amendes, Cuisine Thaï, Tarte au citron meringuée