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Dans l’Air Du Temps

6,50

Appellation : Languedoc

Assemblages/cépages : Chardonnay

Elevages : pressurage direct – fermentation en cuve – élevage partiel sous bois

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Description

Note de dégustation

Robe : jaune pale

Nez : notes d’agrumes comme le citron vert

Bouche : ronde avec une belle fraicheur et une petite acidité qui nous amène tout de suite encore une fois sur les agrumes. A noter que le léger élevage sous bois ne se sent quasiment pas.

Composition

Millésime : 2017

Contenance : 75 cl

Etablissement : Jeff Carrel

Alcool : 13%

Accords : Lasagnes saumon épinards, moules farcies, salade de thon, crustacés

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