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Clos des Cistes 2005

70,00

Le Clos de Cistes 2005 offre des arômes intenses de cassis, d’herbes fraîches, de viande saignante et d’épices exotiques. Parfumé, complexe et structuré, avec une richesse charpentée.

Appellation: Coteaux du Languedoc

Assemblages/cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache

Elevages: Égrappage partiel, cuvaison longue, remontage

Catégories : ,
Quantity

Description

Note de dégustation

Robe : Robe cerise aux reflets violacés.

Nez : Puissant et fin, évoque des senteurs de garrigue, de moka, de mûre sauvage.

Bouche : Un vin aux saveurs profondes, des tanins fins et une concentration bien équilibrée par une fraîcheur aromatique bien intégrée, avec une finale intense.

Composition

Millésime : 2005

Contenance : 75cl

Etablissement : Domaine Peyre Rose

Alcool : 14,5 %

Accords: À déguster sur une daube de bœuf, des viandes rouges, une volaille fermière rôtie, un plateau de fromages.

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